"UBÁ NOTÍCIAS" POSTAGEM Nº2182 - ANO 8

  Lígia Aroeira
COGUMELADO

                                    Thiago Azevedo é o do meio 
Thiago é um dos proprietários do COGUMELADO,  destaque na capital em matéria de comida saudável. 
Reconhecido pelos especialistas em culinária, o local vem fazendo sucesso pelo cardápio diferenciado e a boa música que rola no local.
O trio é de primeira. Quem for vai gostar.
Visite o site: @cogumeladoofficial 
Como ainda não conheço, pedi informação ao nosso querido conterrâneo Nelsinho, pai do Thiago:

Eu, desde cedo convivi, com a importância da culinária em nossas vidas. 
Talvez, pelo DNA italiano, herdado de meu avô materno, ”signore Luigi Parma”.

Ao longo da vida transmiti esta conexão para meus dois filhos, logicamente que ajudado por minha mulher, que é fantástica no pedaço. 
O mais novo, Thiago, sempre com muita ousadia exercitou a sua habilidade. 
Em dado momento, se tornam ele e esposa veganos, e após este fato, emprestou toda a sua experiência à confecção de pratos correlatos. 
Foram anos de experiência, até se sentir preparado para abrir seu próprio restaurante, cujo cardápio, é 100% à base de cogumelos. 
É a COGUMELADO! E lá, tem feijão tropeiro, churrasco, moqueca, sanduíche e etc... 
Se você quiser, passe lá, fica na Alameda Ingá, 77, Vale do Sereno, ali ao lado da Seis Pistas, em Nova Lima.  

                                                                                                             
Nelson Parma de Azevedo
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      Elza Marcato
Zé Rinaldi

Em uma foto do saudoso Celidônio Mazzei, artista na arte da fotografia, a imagem duplicada do Zé Rinaldi.
Ubaense inesquecível pelas histórias referidas a ele, que viraram folclóricas na cidade.
Irreverente, engraçado, piadista de primeira e grande folião.
Ficou "nos anais da cidade" o enterro fictício do carnavalesco em pleno carnaval(Zé Rinaldi desfilou pela cidade de um caixão).
Sua barbearia era frequentadíssima e ponto de encontro dos conterrâneos.

A foto( Mazzei) do folião Zé Rinaldi no caixão (prova do fato)  
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POESIA  EM  UBÁ

Da Academia Ubaense de Letras

Walsylvia Kummel

REPOUSE CORAÇÃO

" Repouse um pouco,coração aflito.

Pare com este fervilhar,

Deixe que os acontecimentos se tranquilizem

O corpo necessita dormir , as forças arrebanhar.

Palpitastes louco, incauto coração, nem digas:

Findou-se o jogo que julguei perpétuo;

Não é preciso se justificar.

Do grande evento vazio está o lugar,

Entulhos pelo chão demonstram o arribar.

Já se foram os atores : sentimentos, carinhos, amores

Apenas restam desmanches do cenário, destas dores.

Repouse sereno coração amigo

Impulsos novos hão de te embalar,

Repouse calmo. Coração exausto,

Nascido foste para o amor - volte a sonhar."
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